{"product_id":"nuits-saint-georges-les-meurgers","title":"Nuits-Saint-Georges Les Meurgers 1969","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eNuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Meurgers »\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'alliance magistrale de la force et de la volupté. Un vin de caractère qui exprime toute la noblesse des grands Pinots Noirs de la Côte de Nuits.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e France (Bourgogne – Côte de Nuits)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAppellation :\u003c\/b\u003e Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Meurgers » (ou « Aux Murgers »)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCépage :\u003c\/b\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormat :\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlcool :\u003c\/b\u003e Environ 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÉlevage :\u003c\/b\u003e Élevage traditionnel en fûts de chêne français (environ 15 à 18 mois), avec une proportion modérée de fûts neufs pour respecter la pureté du fruit tout en apportant une structure tannique soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDégustation :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRobe :\u003c\/b\u003e Pourpre intense aux reflets cerise noire, profonde et brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNez :\u003c\/b\u003e Un bouquet complexe et sauvage dominé par les fruits noirs (cassis, mûre), évoluant vers des notes de réglisse, de fumé et de violette. Une touche minérale typique du terroir calcaire des Meurgers complète l'ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBouche :\u003c\/b\u003e L'attaque est franche et énergique. La trame tannique est présente, signe d'un grand vin de garde, mais elle est enrobée par une chair veloutée et une belle rondeur. La finale est longue, saline et intensément fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAccords culinaires :\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"21\"\u003eS'accorde parfaitement avec :\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eViandes de caractère :\u003c\/b\u003e Côte de bœuf maturée, gigot d’agneau aux herbes de Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGibiers :\u003c\/b\u003e Civet de chevreuil ou daube de sanglier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFromages affinés :\u003c\/b\u003e Époisses, Langres ou un vieux Gouda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/b\u003e C’est un vin qui demande un peu de patience pour révéler sa complexité. Idéalement à laisser reposer en cave \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"130\"\u003e3 à 5 ans\u003c\/b\u003e avant ouverture. Son apogée se situera entre \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"185\"\u003e2032 et 2038\u003c\/b\u003e (selon le millésime), où il développera des notes tertiaires de cuir, de truffe et de sous-bois.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuvéria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796994416980,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/3206\/7412\/files\/Nuits-Saint-Georges_Les_Meurgers_1969.png?v=1773608227","url":"https:\/\/cuveria.fr\/products\/nuits-saint-georges-les-meurgers","provider":"Cuvéria","version":"1.0","type":"link"}