{"product_id":"monkey-47-distiller-s-cut-2025-gin","title":"Monkey 47 Distiller’s Cut 2025 Gin Capparis Species Rara, Schwarzwald Dry Gin","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMonkey 47 – Distiller’s Cut 2025 – Capparis Species Rara\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrésentation de l'Édition\u003c\/b\u003e Chaque année, la distillerie de la Forêt-Noire part en quête d'une \"Species Rara\" (une espèce rare) pour transformer son célèbre gin aux 47 botaniques en une œuvre éphémère. Pour cette 15ème édition (2025), Monkey 47 a jeté son dévolu sur le \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"268\"\u003eCapparis spinosa\u003c\/b\u003e (le câprier) provenant de l'île de Salina, en Italie. Ces câpres, conservées dans le sel marin, apportent une dimension saline et méditerranéenne inédite au caractère complexe et sylvestre du Schwarzwald Dry Gin. C'est un voyage sensoriel entre la rigueur germanique et la chaleur volcanique de la Sicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Allemagne (Forêt-Noire, Lossburg).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBase :\u003c\/b\u003e Le Monkey 47 Dry Gin classique (47 botaniques).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL’Ingrédient \"Species Rara\" :\u003c\/b\u003e Câpres de Salina (\u003ci data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"48\"\u003eCapparis spinosa\u003c\/i\u003e) sélectionnées pour leur profil aromatique intense.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÉlaboration :\u003c\/b\u003e Macération et distillation des 47 ingrédients habituels, auxquelles sont ajoutées les câpres traitées avec soin pour équilibrer leur salinité naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVieillissement :\u003c\/b\u003e Repos de 6 mois dans des jarres de terre cuite traditionnelles pour permettre l'osmose parfaite des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÉdition :\u003c\/b\u003e Limitée et numérotée, reconnaissable à son étiquette verte distinctive.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDegré d’alcool :\u003c\/b\u003e 47 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfil de Dégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Nez :\u003c\/b\u003e Une complexité fascinante. Aux notes habituelles de genièvre, d'agrumes et de fleurs de la Forêt-Noire s'ajoute une dimension herbacée et légèrement piquante. On perçoit des effluves de brise marine et une pointe de minéralité saline.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Palais :\u003c\/b\u003e L'attaque est vive et épicée. La structure classique du Monkey 47 est sublimée par une texture presque veloutée. Les câpres apportent une note \"umami\" surprenante, avec des nuances de poivre vert et une salinité élégante qui exalte les saveurs de baies de genièvre et d'écorces de citron.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa Finale :\u003c\/b\u003e Longue, sèche et sophistiquée. Elle laisse une empreinte délicatement iodée et une fraîcheur végétale qui invite à la contemplation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConseils de Service\u003c\/b\u003e Ce Distiller's Cut est un gin de dégustation par excellence. Pour les puristes, il se savoure \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"114\"\u003epur\u003c\/b\u003e ou avec un gros glaçon. En mixologie, il est le candidat idéal pour un \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"189\"\u003eDirty Martini\u003c\/b\u003e d'anthologie, où sa salinité naturelle fera merveille. Si vous optez pour un Gin \u0026amp; Tonic, choisissez un tonic neutre de haute qualité (type Fever-Tree Indian Tonic) et garnissez-le simplement d'un zeste de citron ou, pour souligner le thème, d'une fleur de câprier.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuvéria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54022106775892,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/3206\/7412\/files\/Monkey_47_Distiller_s_Cut_2024_Gin_Capparis_Species_Rara_Schwarzwald_Dry_Gin.png?v=1774522050","url":"https:\/\/cuveria.fr\/products\/monkey-47-distiller-s-cut-2025-gin","provider":"Cuvéria","version":"1.0","type":"link"}